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喬安的不實用人生
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陽明春天素食創意料理很傻眼

       若不是整理照片,都要忘了還有這家餐廳。
       我還記得來這家餐廳那天下著霧霧的細雨,坐在竹簾隔間的餐廳內往外望去,霧霧的朦矇的,很有韻味,不過可惜的是它接下來要上的料理和等會會上演的隔壁桌的客人會完全毀了這頓飯。
可是那我為什麼要寫它呢?因為我發現我難的的把食物的照片拍的還蠻美的。這倒有點諷刺-每次吃到好吃的料理時,大家都卯起來吃,總是要到吃過了一半,戰鬥力減退的時侯才想起要拍照。到是像這個,也許正因為它的不怎麼樣,反到讓我們有了空檔可以好好把玩相機。
 
       當初因為食養訂不到位子,退而求其來到這家也是在陽明山的素食創作料理。 一進去,空間擺設就是那種不出錯,但也沒啥創意的仿禪味設計。這年頭好像只要放了幾張木桌子,幾個木雕和插個一輪花,就是個不出錯的安全牌。
      料理一律是套餐,我們選了1600的松露頂級套餐。整頓飯下來,除了何首烏湯之外,其餘的都中規中矩,沒有特別難吃,但就是沒特色,也看不出細膩度。
最諷刺的是,打電話訂位時,服務人員一幅不早訂位就會客滿、爆滿到你排個二年也吃不到的態度,結果到了現場後,我們邊吃還邊聽到門口好幾對,顯然是臨時進來的過路客。被分配到我們旁邊的就是其中一對,在我們邊聽著服務生介紹在陽明春天標榜的是「養生」的「慢食」的同時,隔壁桌的小朋友正掀著竹簾在「過五關」。
     










整頓飯下來,被服務生佔用掉做為介紹時間大概都比我們聊天的時間來的多.看著端上來的料理,我怎麼看都看不出有特別到可以不斷打斷客戶談天的程度.
朋友相聚,難得的並不是餐本身,而是附加在這頓飯上所能帶來的氣份和心情.所以每次遇到像這類的餐廳,讓我感到不值的並不是金錢的部份,而是氣憤白白的浪費掉了一段難得又美好的時光!
 
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